日本城市立体农业,把农场搬进办公室,人在田园中工作 |
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在城市里有一块自己的土地,亲手种一些瓜果蔬菜,粮食稻米。现在已经成了很多人的一个新的梦想。日本设计师河野,就为这些都市农夫建了一座农场,就在最繁华的东京市中心。日本城市农业与办公室的完美结合,办公室到处是蔬菜庄稼,员工在田园中工作、交流,有利于身心健康。
进入Pasona的总部大楼,一楼可见花簇围绕的咖啡厅与植物工场,二楼是绿意盎然的休闲室,三楼以上的办公楼层,无论是电梯前厅、走廊、会客区、或是员工餐厅等等,随处都可感受到花草与蔬果的存在。
如同稻米一样,采收的蔬果也都会成为员工餐厅的食材,实践“自产自消”的环保消费理念。每天在“都市农场”的办公空间里,总部的职员透过农作活动,逐日培养出:与自然共生的态度、对农耕的兴趣、以及对食物来源的敏感意识。
2005年,Pasona曾在东京总部大楼的地下二楼设置水耕稻田,且因此成了头条新闻。2010年春,总部大楼移至丸之内后,将原本的稻田实验扩大变成“Urban Farm”(都市农场),栽种的植物种类与数量全部大幅增加。整座“都市农场”的总面积是5,000坪(约2.3个国际标准足球场),植物超过200种,包括蕃茄、甜椒、茄子和稻米,轮流由公司内的所有员工照顾整理。
“都市农场”每年虽然可为办公大楼减碳两公吨,但该计划所达成的目标却不只限于环保;办公室内的农作活动还提升了员工的团队技能与沟通技巧,全员在吸收新知识之余,更敞开心门、频繁互动。更新的农业设备,使得路面一楼的稻田一年可收割三次,每次达50公斤重。碾好的米粒全部提供给九楼的员工餐厅使用,尽管无法喂饱总公司内的两千名员工,一年的收成量却大约能做出3,000个御饭团。
除了节能减排的环保目标,“都市农场”还发挥着巨大的社会效应——日积月累的农作活动,促使人们树立起与自然共生的态度、对农耕劳作的兴趣以及对食物来源的敏感意识。与此同时,多样的农事也提升了员工的团队技能与沟通技巧,在丰富各类知识之余增进了彼此的感情,使得团队凝聚力大大加强。
每个Pasona的员工,都像一个农夫。能在城市中心拥有一个农场,工作同时也是在耕耘,农作物就是他们的同事。每天在“都市农场”的办公空间里,Pasona总部的职员透过农作活动,逐日培养出:与自然共生的态度、对农耕的兴趣、以及对食物来源的敏感意识。食堂也在果园中,顺手就能吃一个黄瓜。
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