花卉产业：打造“效益农业”的升级版利器

中国农业产业结构的调整，花卉业愈来愈显示其强大的生命力。中国幅源辽阔，气候地跨三带，是世界公认的‘花卉宝库’。因此无论从我国丰富的物种多样性，还是从市场的广阔前景分析，花卉产业必将成为新兴的“效益农业”之一。

 

 

主动向国内外奉献中华名花的“全球花卉王国”，“21世纪中国必将成为世界花卉强国”。

 

花卉产业在积极响应供给侧改革的进程中，高品质、富有文化内涵的产品与日俱增。随着花卉产业发展和升级，以更高的投入、更好的设施，取得更高回报，是当前设施花卉产业的明显趋势。花卉业已成为调整农业结构、发展农村经济的新的增长点，是部分地区农民增收致富的有效途径。

 

 

法国格拉斯小镇正是以花卉为基点，进而全业链发展出农旅融合的经典之路。

法国格拉斯是现代香水的发端之地，生产了法国2/3的天然芳香，诞生了香奈儿5号等世界知名香水，每年香水业为小镇创造超过6亿欧元的财富。被誉为“香水之都”、全球最香的小镇，法国香水的摇篮。这里有花宫娜最古老的香水加工厂, 还有香奈儿、莫利纳尔、嘉利玛等知名香水加工厂。

 

 

格拉斯小镇位处坡地，傍山而建，面朝大海。夏季地中海吹来的季风湿润宜人，阿尔卑斯山下的地下水加上充足的阳光，山坡又使各种花卉均找到了适宜生长的海拔高度，使格拉斯成为花草优生地带，每年在这个地区采集的花朵有700万公斤之多。

 

花卉种植业包括了茉莉、月下香、玫瑰、水仙、风信子、紫罗兰、康乃馨及薰衣草等众多品种，其香精成为众多香水师趋之若鹜的理由。这个小镇从16世纪起就从事花卉种植业及香水制造，有大量世代从事此产业的技师以及相关产业基础。经过多年的产业化规划、集群化生产、品牌化打造、并结合观光体验发展，一举成为芳香世界的旅游胜地。

 

香水蒸馏器

 

缤纷的香水展示墙

香水制造体验

在格拉斯有许多香料店和香水博物馆。游客可以通过参观香水博物馆了解制造香水的过程，并在香水工厂可以体验亲手制作香水的乐趣。

 

原产地购物

格拉斯是正宗的香水出产地，很多人专门前来调制购买专属自己的香水。

 

特色芳香美食

 

花田观光

 

格拉斯四季皆能观赏到美丽的花田，圣诞过后黄绒花将格拉斯染成一片金黄， 5、6月份玫瑰是田间的主角，8、9月份则是茉莉盛开。

 

小镇因为香水也设置有国际香水博物馆、弗拉戈纳尔美术馆、弗拉戈纳尔香水工厂、普罗旺斯艺术历史博物馆等著名景点，吸引全世界的爱香及旅游的人士到来。

 

格拉斯每年举行国际玫瑰博览会和“茉莉花节”，小镇在茉莉花节会举行盛大的活动，装饰华丽的花车穿过市镇，并设置焰火、免费派对、芳香特色餐饮、民间乐团体和街头表演者等活动。格拉斯小镇已成为花卉观光、产业考察、探访香水之路的旅行者们争相拜访的圣地之一。

 

 

格拉斯本来是一个不知名的农业小镇，缘何会在法国众多特色小镇中脱颖而出，两个关键的转型给它带来了巨大的发展空间：

 

第一次是抓住当时市场需求，依靠小镇得天独厚的地中海气候，从重污染的皮革业逐渐偏向花卉种植业及香水工业这个附加值更高、更具需求的新兴产业。同时积极打造原产地品牌形象，引入知名产品制造企业进行合作，将区域品牌与产品品牌相结合，不仅使法国成为浪漫香水之都，更是让格拉斯闻名世界。

 

第二次是政府因势利导地发展以花卉、香水制造延伸出的旅游业，辅以丰富的节日盛会，不仅吸引了香水、花卉种植的从业人员前来工作学习，更吸引了全世界各地的爱香人士。通过花卉产业、整体规划设计、品牌打造的环环相扣的相互促进，使得格拉斯小镇这样的农业+旅游得到了综合性的发展，成为以花卉产业带动旅游的经典之地。

 

 

 

格拉斯小镇给我国花卉产业发展的启示：

1、花卉产业专门化及集群化，打造专门化的内生性主导产业，形成内源内生性区域经济造血体系，形成产业集聚和规模化效应，向产业链纵深延展；

2、原产地品牌形象打造，引入知名产品制造企业进行合作，将区域品牌与产品品牌相结合，从而形成强有力的原产地形象；

3、优美的城镇地貌景观设计，为旅游观光提供了良好的视觉效果；复合型城镇功能的完善配套，不仅有利于吸引产业发展所需的人才，更有利于促进农旅的发展；

4、结合花卉产业，充分发展节事活动、婚庆活动、特色餐饮开发、多元的产业体验、打造四季发展的旅游观光项目。

 

 

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