两个台湾女生种花竟种出5个亿？

 纵观近年“花卉休闲农业”的品类，薰衣草是出现频率较高的一种。在产业链条上，既有突破也有延伸。结合庄园住宿、购物、有干花制品、花卉美食、文化消费、生活美学、写生基地，甚至作为影视剧的外景拍摄基地等等，发展的如火如荼，其中比较具有代表性的，是今天我们要分享的台湾薰衣草森林庄园。

薰衣草森林手绘萌版地图

门票也采用了薰衣草的标志颜色

薰衣草森林是由原本在台北花旗银行任职的詹慧君与在高雄当钢琴家教的林庭妃，一个怀抱拥有一亩香草田，一个梦想开间咖啡馆，两个女生在台中县新社乡的山上相遇、圆梦，一起创办了一家种植一小片薰衣草的景观咖啡馆。如今已经成为台湾幸福旅游产业代表，连续几年入围台湾百大旅游景点。

 

官方网站的欢迎页，用两个女孩的形象简笔画作为首页，温馨俏皮

两位创始人

十年间，这两个女生现已在休闲、餐饮、民宿、婚宴及零售领域创出数个品牌，预计今年总营业额五亿元。除了台中新社、新竹尖石、苗栗明德各有一家“薰衣草森林”外，在苗栗三义还开了一家同样是景观餐厅性质的“桐花村”。再加上两间“缓慢民宿”、八间周边商品店面“香草铺子”，整个薰衣草森林体系去年缔造三至五亿的年营收。即便在“高手林立”的台湾庄园界，由两个小女生创立的“薰衣草森林庄园”都堪称一个奇迹。

 

香草铺子，所有产品在官方淘宝店都可以买到哦~

 

缓慢民宿，体验乡野慢生活

艺术展览与“节日”策划

 

紫丘咖啡馆

薰衣草森林

园区有茂密的绿色植被、成片薰衣草田边的旋转木马、树林掩映下的漫步小道、供应创意美味的庭园餐厅、售卖天然香草制品的小木屋，在这里可以学习到各种香草知识，呼朋引伴一起野餐，在咖啡馆慢品下午茶，在手作小屋体验自制香皂，偷得浮生半日闲。

园中充满小清新风格的文艺小景

没有城市的喧嚣纷扰，只有简单、宁静、缓慢，沐浴自然的芬芳，感受幸福的时光。这里虽然面积不大，但无论是景观、文创、休闲体验、自然教育、场景打造，还是延伸产品销售，其深耕当地市场的属性，对于大陆的农庄主而言，更接“地气”，更具学习价值。

 

庄园内的许愿林

两个女生制作了一本薰衣草森林的圣经，虽然名为品牌手册，但内容不是作业流程，而是两个女生创办薰衣草森林的理念。她们分析，薰衣草森林会广受欢迎，不是它的景观特别好看，也不是它的美食特别好吃，而是它的以人为本，“能让人感动，而且是持续感动，这样就有回忆，”在这个薰衣草森林庄园，每一个环节都扣得很好，重点就是靠那本品牌手册串起来的。

三月底，暖阳投照金瓜石的山涧，蜿蜒山谷间，一栋咖啡和乳白色相间的建筑恰得其份地座落着。这里的每道服务仪式、每个融入当地的概念，依循的是品牌手册，也就是两个女生最初的希望作梦的感动。因为这个感动，让薰衣草森林有了故事营销题材；因为筑梦的坚持，缔造出一年可达五亿元营收的休闲产业事业体。

 

熏衣草森林发展到多事业体的中小企业，它成功的关键主要有三方面：

薰衣草森林团队

一、以人为本的经营理念

除了创办人詹慧君自己攻读EMBA外，也将其它高阶主管送来念EMBA，以制度化的方式了解顾客满意度与需求，对于人员的培养不遗余力。透过品牌手册和教育训练，把来自不同背景及理念的员工转化蜕变之外，同时自设「森林大学」，培训中基层人员。鼓励员工休假出外吸取见闻及学习。

温馨动人的活动策划

二、由内而外的聚焦感动

或许很多人觉得休闲产业的进入门坎不高，找土地做案子有钱就可以。但薰衣草森林成功之处就是能把年轻人蜕变。毕竟要让人感动，就是靠人，能不能把两个女生朴实、充满理想、甚至梦幻的精神，在每一位第一线服务的年轻人身上展现，这就是know-how。实地到各个店面观察，并不是由年长主管坐镇，但这群年轻人却能让人感动。

薰衣草森林品牌合集

三、传递核心价值的品牌手册

把核心价值及诉求移植到各个地点，却又不是抄袭或复制的观念。这要归功于他们那本品牌手册。针对不同顾客族群需求，弹性设计并建立各自不同的品牌手册，主要是在呼应两个女生对创业的坚持，把服务的核心能力诉诸文字，让员工可以遵循。

 

 

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